By Fritz Heepe
ISBN-10: 3642978533
ISBN-13: 9783642978531
ISBN-10: 3642978541
ISBN-13: 9783642978548
Die Neuauflage des erfolgreichen Praxis-Kompendiums enthält alle ernährungsphysiologischen, lebensmittelchemischen und klinisch-diätetischen Daten, die für die Diätverordnung, die Kostenplanung und die Diätberatung aktuell zur Hand sein müssen. Die lexikalische shape bietet den schnellsten Informationszugriff für das diätetische Vorgehen bei der entsprechenden Krankheit oder Stoffwechselstörung.
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Leistungsanalyse von Produktionssteuerungssystemen
Das Werk befaßt sich mit der quantitativen examine ausgewählter Systeme zur Produktionssteuerung. Für Steuerungssysteme, die nach dem Pull-Konzept funktionieren, werden neue Bewertungsansätze aus dem Bereich der Warteschlangentheorie entwickelt. Neue Ergebnisse werden hier insbesondere im Bezug auf verschiedene Abfertigungsstrategien geliefert.
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Extra info for Diätetische Indikationen: Basisdaten für die interdisziplinäre Ernährungstherapie
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Als angemessen und sicher geltende TageszujUhr(mg Kupfer/Tag; RDA [284]): Siiuglinge: 1. Lebenshalbjahr 2. > 0,93 mg, Erwachsene; [410]), in Mitteleuropa moglicherweise bOher. Resorptionsquote ca. 25-40%, fUr Cu (II) giinstiger als fUr Cu (I). Uberhohte Zufuhr von Calcium oder Zink, ebenso proteinunterwertige Kost, setzt Bioverftigbarkeit des Kupfers herab. Nahrungsmittel mit mehr als 0,2 mg Cu/100 g gelten als gute Kupferquellen. ) und den Hartegraden des Wassers (hahere Kupferextraktion bei geringerer Wasserharte).
Physiologischer Bedarf bisher nur in grober Annaherung zu schatzen. Als angemessen und sicher geltende TageszujUhr (mg Fluorid/ Tag; RDA [284]): 1. Lebenshalbjahr 2. Lebenshalbjahr 1-3 Jahre Kinder: 4-6 Jahre 7 Jahre und alter Jugendliche, Erwachsene: Siiuglinge: 0,1-0,5 0,2-1,0 0,5-1,5 1,0-2,5 1,5-2,5 1,5-4,0 Hohe der mit der Nahrung zuzufiihrenden oder medikamentos zu supplementierenden Fluoridmenge (-+ *Zahncariespriivention) abhangig vom Fluoridgehalt des ortlichen Trinkwassers. ) zur Cariesprophylaxe empJohlene FluoridzuJuhr (mg Fluorid/Tag, zusatzlich zur ublichen Festnahrung; DGE 1985): 0,25 2 Jahre 0,5 3- 5 Jahre 0,75 6-14 Jahre 1,0 Jugendliche, Erwachsene: 1,0 (Details s.
Als angemessen und sieher geltende Tageszufuhr(mg Mangan/Tag; RDA [284]): 32 Mangan ... Siiuglinge: Kinder: 1. Lebenshalbjahr 2. Lebenshalbjahr 1- 3 Jahre 4- 6 Jahre 7-10 Jahre fiber 10 Jahre Jugendliche, Erwachsene: 0,5-0,7 0,7-1,0 1,0-1,5 1,5-2,0 2,0-3,0 2,5-5,0 2,5-5,0 Bedarfsdeckung hauptsachlich aus Getreideerzeugnissen, Hiilsenfruchten und schwarzem Tee (GroBbritannien: 48% der Manganzufuhr aus dem Teekonsum, 34% aus dem Getreideverzehr; [166]). Resorptionsquote 5-60% je nach Art der zugefiihrten Nahrung und evtl.